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2009.11.29 (Sun)

宴会料理!

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ノルウェー産サーモンでか!!
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宴会場に大漁旗だー!
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本日の宴会料理です。
☆あんきもと野菜のおろしポン酢(あんきも手作りだよ!)
☆ゴマ豆腐(吉野の葛を使いました)
☆お刺身3品(まぐろ、天然わらさ、あわび)
☆牡蠣と豚のチゲ鍋
☆県産豚角煮とカブの炊き合わせ
☆エビチリ
☆殻つき牡蠣
☆お寿司(ホタテ、サーモン、梅シソ巻き)
☆お漬物



お寿司の写真が取れなくてm(_ _;)m ゴメン!!
(宴会が始まりバタバタでした。)


この日宴会は18名。
飲み放題でお一人様5000円ポッキリ!
いつもご利用していだだきありがとうございます。
ささやかですが、マスターから青森の地酒『豊盃』と
岩手の『わしの尾』を差し入れました。

満足してくれたかな~?足りなかったかな~?
マスターはいつまでも心配しているのでした・・・・


そうそう!さっそく夕刊の『きるベー』を見て牡蠣鍋コースを
ご予約いただきました
ε(✿ฺ◕‿◕ฺ)зア✿ฺリ✿ฺガ✿ฺト✿ฺウ✿ฺε(◕‿◕✿ฺ)з










21:01  |  お料理にっき  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

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