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2012.05.14 (Mon)

貧乏ご飯第二段

この日は
冷蔵庫にたまたま鶏肉が入っていました
観音開きにした肉を叩いてのばし
ふりかけの『ごまリッチ梅』を降りかけて青ねぎを入れ、オリーブオイルと探したがなかってので
ごま油をかけて10分ほど置き
フライパンで皮目からこんがり焼いて
ひっくり返し日本酒を(紹興酒があれば最高)入れて
蒸し焼きにした!!

これを切ってどんぶりご飯にのせて
さっきのフライパンに麺つゆを入れて暖め
このタレを上からかけて
はい!出来上がり
やってみる勇気ある???
写真がなくてごめんです

(動画の載せ方がまだ出来ません)
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