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2009.11.17 (Tue)

今日のランチは?

本日の定食メニュー
刺身定食800円 イカポッポ煮750円 鉄火丼750円 アナゴ蒲焼800円


限定4食のアナゴ蒲焼丼昨日に引き続きすぐに完売
残ったら食べようね、なんて淡い期待をいだいていたじゅんじゅん
とマスターでした…。(笑い)

☆アナゴは開いて串に刺し、白焼きしてから蒸し器で蒸す。
☆次に炭火で軽く焼いた後、秘伝のたれに漬けながらこんがりと焼く。
(マスターこだわりのアナゴ蒲焼でした★)


CIMG0515_convert_20091117180412.jpgCIMG0492_convert_20091118091815.jpg
CIMG0503_convert_20091117175751.jpgCIMG0513_convert_20091117180023.jpg
CIMG0514_convert_20091117180155.jpgCIMG0516_convert_20091117180318.jpg あぁ~いいにおいだね~

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18:18  |  お料理にっき  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)
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